Les dernières recettes de cuisine végétarienne- Page 250

Envie de Houmous de betterave ? Découvrez cette recette de houmous et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette de porridge gourmand à réaliser pour le petit-déjeuner. Rapide et délicieuse !

Un moelleux sans beurre, remplacé par l'avocat, bluffant, moelleux, fondant, aérien.

Recette facile et gourmande pour se réchauffer.

Les fêtes sont passées. Les excès ont sûrement été au rendez-vous. Il est temps de se reprendre un peu en main et de laisser les légumes revenir dans la cuisine. Voici une purée de carottes très onctueuse et délicatement relevée au piment d'Espelette, aussi appréciée à l'apéro, qu'en base de tartines ou en accompagnement.

Cette mousse végétale à la noisette est parfaite pour les apéros. Sa texture gélifiée et légère change des autres terrines végétales que j’ai pu essayer et j’en suis ravie.

Des lasagnes préparées à la sarde

Vous cherchez une recette de curry de butternut aux pois chiches ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

On le fait souvent avec du chou fleur, voici une autre version

Une salade complète

crème d’amande pour vos pâtisseries, galette des rois, pithiviers, tarte aux fruits un régal

Recette végétarienne et sans cuisson à réaliser en 10 minutes pour un apéritif sain et léger.

Une terrine de potimarron à la moutarde à l’ancienne et au cumin, absolument délicieuse accompagnée d’une salade verte pour le diner ou un déjeuner léger. Cette année j’ai récolté 3 potimarrons au jardin et un vrai plaisir pour moi d’utiliser un produit que j’ai vu pousser.

Le quinoa rouge a beaucoup plus de goût que le blanc. Il est également plus ferme et tient donc mieux après cuisson. Avec le chou chinois, il fera un plat unique protéiné parfait ou un accompagnement idéal pour une viande ou un poisson.

Voici une petite recette gourmande qui je suis sûr vous fera plaisir.